Ester Gastronomia
- desde 2005 -
O nosso objetivo é trazer modernidade à tradição de realizar festas, com excelência no atendimento, serviço impecável, preço competitivo e comida memorável.
Nossa história
A Ester Gastronomia é um dos nomes mais requisitados na região quando o assunto é receber bem seus convidados. Há 18 anos, a Chef Ester Milone realiza festas, casamentos e eventos corporativos e é reconhecida por sua experiência, capricho, dedicação, criatividade e talento.
Menus contemporâneos, especiais e cheios de charme, elaborados para encantar e aguçar as sensações dos convidados. Os cardápios são personalizados com produções diferenciadas de acordo com o perfil do evento.
A escolha de ingredientes de primeiríssima qualidade aprimora ainda mais o processo que é realizado com disciplina, carinho, para que cada receita se sobressaia pelo sabor.
Ultracongelados saudáveis
A Chef Ester Milone renovou o conceito de pratos ultracongelados, ao lançar em 2015 a linha “Ester Express”. Pratos de seu cardápio agora repaginados em porções menores – a fim de evitar o desperdício – e ideal para atender seus clientes no dia a dia além de pequenas recepções.
Mas, afinal, o que é ultracongelamento?
A técnica de ultracongelamento, também conhecida como congelamento rápido, permite congelar o produto em uma velocidade muito superior se comparada ao congelamento tradicional (como no freezer de casa).
É uma técnica que consiste no congelamento dos alimentos da forma mais rápida possível, submetendo-os a temperaturas extremamente baixas, com o objetivo de manter as características nutricionais praticamente intactas. No processo, partículas de gelo formadas são minúsculas, garantindo a mínima alteração no produto original, preservando a textura e o sabor dos alimentos.
Além disso, a gente tá sempre em busca de novos sabores. Já são dezenas de itens à venda no site.
SIRVA-SE! NOSSO CARDÁPIO ESTÁ CHEIO DE BOAS ESCOLHAS
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Horário de funcionamento
Segunda – feira
Terça – feira
Quarta – feira
Quinta – feira
Sexta – feira
Sábado
Domingo
Feriado
: 09h – 18h
: 09h – 18h
: 09h – 18h
: 09h – 18h
: 009h – 18h
: 09h – 14h
: 09h – 14h
: 09h – 14h
Nossos contatos
- Avenida Pentágono, 100 - loja 23 - Pentágono Mall
- Phone : (11) 4154-4887
- Phone : (11) 4154-5356
- Phone : (11) 99135-6911 WhatsApp
- Email : contato@estergastronomia.com.br
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